Kars Kaşarının Faydaları Nelerdir?
Kars kaşarının faydalarından tam olarak yararlanmak için doğru saklama koşulları büyük önem taşır.
Peynir buzluk veya derin dondurucuda saklanmamalı; serin ve karanlık bir ortamda muhafaza edilmelidir.
Açıkta bırakıldığında kuruyup çatlama ihtimali bulunduğundan dikkat edilmelidir.
- Günde 1–2 dilim tüketimi, yarım kilo kırmızı etten alınacak protein ve kalsiyumun büyük bölümünü karşılar.
- Yüksek protein içeriği nedeniyle vejetaryen bireyler tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilir.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu ve önleyici etki gösterir.
- Taze kaşara göre daha yoğun fermantasyon içerir ve daha az miktarda doymuş yağ bulunur.
- K2 vitamini bakı Devamını Göster