İbiş Köyü Sarıyağ (Sadeyağ) 600GR

Sade Sarı Yağın Özellikleri

• Bilinçli beslenme arttıkça ghee olarak bilinen sade tereyağı daha fazla ilgi görmeye başlamıştır.
• Osmanlı’da “revgan-i sade” olarak kullanılan sade yağ; saf yağ, sarı yağ ve sade yağ olarak da bilinir.
• Tuzsuz tereyağının su ve kuru madde kısmı ayrıştırılarak elde edilir.
• MÖ 2000'li yıllara kadar uzanan çok eski bir geçmişe sahiptir.
• Hint, Pakistan ve Bangladeş mutfaklarında yaygın olarak kullanılır.
• Batı’da Türk ve Fransız mutfaklarında karşımıza çıkar.
• Osmanlı döneminde hem saray hem de halk mutfaklarında sıkça kullanılmıştır.

Sade Yağ ve Tereyağı Arasındaki Fark Nedir?

• Gerçek yağ oranı arttıkça yemekl Devamını Göster