Kars Kaşarının Faydaları Nelerdir?
Kars kaşarının faydalarından tam olarak yararlanmak için peynir doğru koşullarda muhafaza edilmelidir.
Buzluk veya derin dondurucuya konulmamalı; serin, karanlık ortamlarda saklanmalıdır. Ayrıca açıkta
bırakılmamalıdır, aksi halde kuruyup çatlayabilir.
- Günde 1–2 dilim Kars kaşarı, yarım kilo kırmızı etten alınacak protein ve kalsiyumun önemli kısmını karşılar.
- Yüksek protein içeriği sayesinde vejetaryen bireyler için güvenle tüketilebilir.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu ve önleyici bir etkisi vardır.
- Taze kaşara kıyasla daha yoğun fermantasyon ve daha az doymuş yağ içerir; bu özellik kalp sağlığına katkı sağlar.
- K2 vitamini açısından oldukça Devamını Göster