Kars Şirden Mayalı Göbek Kaşarı, Tarihi Zavotlar markasıyla sunulan, 1 kg’lık ambalajda yer alan bir peynir çeşididir. Bu özel kaşar peyniri, Kars bölgesinin zengin süt kaynaklarından elde edilen yüksek kaliteli süt ile üretilmektedir. Şirden mayası kullanılarak yapılan bu peynir, kendine has lezzeti ve aromasıyla dikkat çekmektedir.
Kars Şirden Mayalı Göbek Kaşarı, zengin besin değerleri ile doludur. Yüksek protein içeriği, kas gelişimini desteklerken, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller, kemik sağlığını güçlendirir. Peynirin doğal mayalama süreci, sindirilebilirliğini artırarak, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar.
Bu kaşar peyniri, hafif tuzlu ve kremsi bir dokuya sahiptir.